暮らし

スーパーのお安いワインも美味しく飲める。 それが、ホットワインです。 しかも、美味しいだけじゃいない、 体にもよくて、美容効果もあり。 少し肌寒く感じる夜に、是非試してくださいね。

最近集中豪雨が多いですね。 普通の靴ならビショビショ。 レインブーツは必需品。 ただし、これから寒くなると温かいスノーブーツが活躍しますよ。 今年も大雪が降るかもしれませんよ。 寒い雨の日も雪の日も温かくて滑りにくい、 冬の必需品スノーブー...

発酵調味料「酢」は他の味噌や醤油よりは 活躍する事が少ないですよね? 健康に良い酢ですが、 「さしすせそ」の中で一番使わないのは 使い方のレパートリーが少ない事にあるみたいなんです。 だけど、食べる以外にも使い方があります。 あまりがちな酢...

夏も終わりだと言うのに、 我が家にはまたたくさんのゴーヤが届きました。 このゴーヤどうしましょう? 苦みの強いゴーヤの調理に手をやいている人多いはず。 でも食材を無駄にするのは主婦としてできません。 ひとまず天日といきましょう。 ゴーヤの天...

「今日はおでんにする!!」 そんな時、おでん以外のおかずってどうしてますか? おでんとお酒以外の楽しみ方? おでんの下ごしらえって結構時間と手間もかかるもの。 簡単な付け合わせ・副菜紹介します!!

秋の味覚と言えばたくさんありますが、 「きのこ類」もその一つ。 今回は、しいたけ・しめじ・エリンギ・エノキ・まいたけ をちょこっと手をいれるだけで、 おいしさ＆栄養価アップする技お伝えします。

かわいいマスキングテープをみるとつい買ってしまう方も多いはず。 ノートをデコったり、箱をリメイクしたり、 何度もとった貼ったりできるのも魅力の一つ。 カラーも柄も豊富なマスキングテープだけど、 使い切る事ってないですよね? 余ったマスキング...

夏が過ぎれば、年末まではあっという間でですね。 今年はもう 宅配おせちの予約の時期になりました。 冬休みの年末年始こそ、 子供に日本食の伝統・文化を教える良い時期かもしれません。 子供が興味がわく宅配おせちで 美味しいものをいただきなから、...

ちょっと涼しくなると、コンビニおでんが恋しくなりますよね。 我が家では、あの味がでないんです・・・(泣) たっぷりつゆのおでんですが、 残してはもったいない。 コンビニおでんのつゆの利用法は? 良いダシいるので利用しない手はありません!!

オーブンレンジを買い換えました。 この暑さでレンジもやられたか? 新しくなったオーブンレンジで小学三年生の娘は初めてのパン作り。 とっても簡単。 もしかして、これも自由研究ネタになるのでは? こだま酵母をドライイーストに置き換えて簡単パン作...