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安いワインも美味しくなるホットワインのレシピと効果とは?

投稿日:2014-09-13 更新日:

aスーパーのお安いワインも美味しく飲める。
それが、ホットワインです。

しかも、美味しいだけじゃいない、
体にもよくて、美容効果もあり。

少し肌寒く感じる夜に、是非試してくださいね。

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ホットワインとは、ワインの温めた飲み物。
食後酒としてヨーロッパではお母さんがつくってくれる定番の飲み物なんですって。

そのホットワインはとっても簡単にできます。
ワインとフルーツやはちみつ、シナモン等を混ぜてレンジでチンするだけで~す。

簡単ホットワインレシピ

用意するものは、これだけ!!
赤ワイン:150ml
オレンジジュース:30ml
はちみつ:1スプーン
シナモンスティック:1本

材料をすべて混ぜてレンジでチンするだけ。
耐熱カップでつくるなら、1杯700Wで1分半程度が目安です。

スーパーで売っているお安いワインで十分です。
オレンジジュースでなくても、イチゴジャムとかでもいいですよ。
はちみつがなければ、砂糖でもいいです。
シナモンスティックがない場合は、
シナモンパウダーをふりかけてくださいね。

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ホットワインを作る時の注意点

電子レンジで温める際は、
容器や加熱前の酒の温度、
電子レンジの機種等の条件により、加熱時間の目安は違います。
くれぐれも、温めすぎて沸騰させないように。

お鍋でつくるときも、沸騰しないように
弱火で鍋の周りがフツフツとしてきたら火をとめてくださいね。

 

ホットワインの効果は?

ワインは、ポリフェノールに動脈硬化や脳梗塞を防ぐ働きがあります。
血流を良くしてくれる。脂肪の吸収を抑える効果もあるんです。

蜂蜜は、抗菌・抗炎症に効果があるので、喉に最適です。
シナモンは、血糖値を抑える効果もあります。
オレンジは、ビタミンCが豊富。

ホットワインに、他にもフルーツやショウガなど
それぞれ、合わせるものによって、効果がアップしますね。

自分好みの組み合わせを考えるのも楽しいですね。

 

まとめ

ホットワインは美味しいだけじゃありません!!
お酒の弱い人も楽しめて、体にもいいんです。
美容効果もありますね。

風邪気味の時、寒い冬の飲み物として、
毎日レシピをアレンジしてもいいですし、
自分の定番を一つ作っておくといいかも。

これからの季節、ホットワイン楽しみましょう♪

ちなみに、私は白ワインでも作ってみようと思っています。

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