余ったおでんのつゆを使い切る時の注意点!!

寒くなってきましたね。
おでんがうれしい季節です。

自宅おでんでも、コンビニおでんでも
おでんのつゆってあまりがちですね。

残ったおでんのつゆを使い切る時の注意点お伝えしますね。

スポンサードリンク

余ったおでんのつゆの使い方

余ったおでんのつゆは良いダシが出ています。
使い方は大きく分けて二つ。

 

・冷凍して次のおでんの時に使う。
次回すぐに使えて便利です。

 

・リメイクして違うお料理にする。

 

ちなみに、美味しい煮汁を使い切るレシピはこちらでも紹介しています。
⇒ おでんのつゆのリメイクレシピ

コンビニのおでんのつゆでも、自宅のおでんのつゆでも同じですね。

でもちょっと待って余ったおでんのつゆを使う前にする事があります。

スポンサードリンク

 

余ったおでんのつゆを使い切る時の注意点

おでんのつゆはだしがきいていて美味しいですよね。

ただ、そのままですと、かすがあったり濁りがでています。

 

必ず、クッキングペーパーなどで濾してから使いましょう。

 

すぐにそのままうどんなどにする場合や、
おじやにする場合は多少具が残っていてもきになりませんが、
リメイクとなるとちがいます。

 

新たな新たなお料理のダシして使用するには、
かすなど入っていないほうが使いやすいです。

 

また、冷凍して次回のおでんに使うときも綺麗なダシとして
冷凍しておくほうが使いやすいですよ。

製氷機に余ったおでんのつゆ入れて、冷凍させておけば
ちょっとダシが必要お時に便利です。

ちなみに、冷凍したおでんのつゆは、
1ヶ月ぐらいを目安に使い切りましょう。
いくら冷凍保存だからといえ、長期保存は無理です。

 

いうことで、ポイントは
残ったおでんのつゆは濾してから使うです。

 

まとめ

余ったおでんのつゆを無駄なく、美味しく使いきりましょう。
これも、エコですね。

新しいレシピを考えるのも楽しいですよね!!

スポンサードリンク

おすすめ記事

  • Pocket
  • LINEで送る
  • このエントリーをはてなブックマークに追加

コメントを残す



Website Protected by Spam Master


関連記事

縁起のいい日取りをチェック・大安より良い日ってあるの?
ミルクティーは紅茶とミルクどっちが先?その割合は?
年賀状一言会ってない友人へは何がよい?子供ネタ?近況報告?
ミョウバン水で消臭♪トイレやゴミ箱、靴やペットの臭いにも。
雪かきスコップが売り切れ?!雪かきは家にあるものが使える?代用品は?
お墓参りはいつするのがいいの?線香の数や向きについても。
炊飯器二人暮らし大きさは?三合と五合どちら?ご飯は冷凍するなら?
家族葬でお香典辞退の場合はどうしたらいいの?お供えやお花は?
高校入学のお祝いは腕時計がいい?添えるお祝いの言葉やメッセージは?
秋分の日におはぎとぼたもちどちらを食べる?由来を知ってる?
ゴキブリのベランダ対策!!今年は絶対侵入させない駆除の方法とは?
ゴーヤの佃煮苦くないレシピはこれ!!子供向けレシピの決定版?!
酉の市2015年はいつ?熊手の値段と購入のポイントと飾り方は?
JRチケットが予約で出来ない時どうする?裏ワザ紹介!!
アンダリゾート伊豆高原に誕生日に行ってきた♪子連れにも優しいホテル!!

Menu

HOME

TOP