こだま酵母ドライイーストに置き換えのパン作り!子供に最適な理由とは?

オーブンレンジを買い換えました。
この暑さでレンジもやられたか?

新しくなったオーブンレンジで小学三年生の娘は初めてのパン作り。

とっても簡単。

もしかして、これも自由研究ネタになるのでは?
こだま酵母をドライイーストに置き換えて簡単パン作り。
素朴な味です。

スポンサードリンク

小学三年生でも一人でできるパン作り。

生地は前日の夜の材料を混ぜて寝かせておくだけ。
翌朝丸めて焼いたら出来上がり。
素朴なパンが出来ますよ。

●こだま酵母でドライイースト置き換えパン作りレシピ♪

【材料】
●強力粉 300g
●白神こだま酵母ドライG(ホームベーカリー対応タイプ)5g
●豆乳 パンぽくなるまで適当にいれる。
●砂糖 大さじ4杯ほど

20140824_082949

 

【作り方】

①白神こだま酵母もそのまま使えるものなので
ボールにそのまま入れます。
その中に強力粉と砂糖も加えて混ぜておきましょう。

②豆乳は混ぜながら様子をみて加えておきます。
使うのは200CC弱。
パンぽくなればOKです。

③気持ちのよい塊になったら10時間ほど常温で放置。

スポンサードリンク

④ふっくり膨らんできたら、小さく丸めます。

⑤200℃ 余熱なしで20分焼きます。

これで出来あがり!!

簡単でしょ?!

【子供に適しているポイント】

・かなりアバウトでも大丈夫。
今回豆乳を使いましたが、水でも牛乳でもOK
しかも、卵を入れても、いれなくてもどっちでもいいです。
お好みです。

・パンも丸めるだけです。
好きな形にしてくれてもいい。
中に、板チョコの残りとか、小さく切ったウインナーとか
いれても美味しくできます。
なんでも入れて楽しんじゃいましょう。

●自由研究で取り上げるとしたら・・・

 

①自由研究で取り上げるとしたら、子供一人でできるってのがポイントです。
また、材料も工夫できます。
小麦粉は絶対使いますが、卵アレルギーでも卵なしでいけますし、
牛乳がダメな方水や豆乳に代わるなど、
アレンジができる事がいいんですよ。

 

②中に入れる具材でお総菜パンにもなれば、デザートパンにもなります。
パンをデコるような気持ちで女子は楽しめます。
私のお気に入りはチョコですが、
ウインナーやハム、とろけるチーズを入れれば
りっぱなお総菜パンになります。
出来あがりがますます楽しくなりますね。

 

③「酵母って何?」と考えるきっかけになるかも。
パンが発酵して膨らむのはおもしろいので、
子供は興味深々です。

とっても簡単なパン作り。
夏休み最後の週末にお子さんと作るのもいいですよぉ~。

スポンサードリンク

  • Pocket
  • LINEで送る
  • このエントリーをはてなブックマークに追加

コメントを残す



Website Protected by Spam Master


関連記事

保冷材を再利用アロマで芳香剤作りと冷蔵庫には消臭剤として♪
七五三の写真は別の日?いつがいい?神社参拝はどこにいつまで?
お年玉ポチ袋の名前の書き方とお年玉ポチ袋の由来とは?今年は手作り?
御朱印帳作るのはワークショップ?それとも御朱印帳キット?手作りにチャレンジしてみよう。
喪中はがきで故人の事を知った!お香典は?お花は?お線香はどうする?
旬のきのこのおいしさ&栄養価アップをさせる方法は?
土鍋と炊飯器のどっちがいいの?光熱費は?土鍋で炊飯選び方は?
ルタオのドゥーブルフロマージュの持ち帰りと解凍時間は?日持ちは?
自転車通勤の汗対策女性の場合は?臭い対策はどうする?
クリスマスに気軽にホームパーティーを開くコツとは?
自転車汗で化粧崩れ対策はどうする?化粧直しの必需品と注意点は?
プリーツマスクの裏表の見極め方と取り扱い方とは?
深大寺の紅葉の見ごろは?鬼太郎茶屋にも行ってきました♪
JRチケットが予約で出来ない時どうする?裏ワザ紹介!!
【ママ必見】都内の公園でもセアカゴケグモに注意が必要?

Menu

HOME

TOP