エンジョイ・ライフ

毎日の生活をもっと楽しく♪知っていれば便利でお得な情報満載です。

季節のイベント

クリスマスのホットワインは赤ワインとクローブとオレンジで!!

投稿日:2014-12-15 更新日:

aもうすぐクリスマス♪

おしゃれなお料理にワインと行きたいところだけど
アルコールの弱い私は、ホットワインを愛用。
おしゃれで美味しいホットワインの作り方。
赤ワインとハープとフルーツそれでもってしょうがも加えたスパイシーホットワインを紹介します♪

スポンサーリンク

しょうが入りスパイシーホットワイン

赤ワインと「しょうが」と「クローブ」「オレンジ」を

使ったスパイシーホットワインを紹介します。

【材料(4人分)】

・赤ワイン・・・・・3カップ ・オレンジの輪切り(皮をむいたもの)・・・1枚

・クローブ・・・・4個 ・しょうがのすりおろし・・・小さじ1/2

・はちみつ・・・・大さじ3

 

【作り方】

1.オレンジの輪切りを4つに切り、それぞれにクローブを一つずつクローブを刺します。

2.鍋に1と残りの材料を入れて、煮たてずにゆっくりと20分程煮ます。

クローブは取り除き、オレンジはそのまま食べることもできます。

 

お好みでブルーチーズをつまみながら、いただくのもおすすめです!!

 

ホットワインを沸騰させずにアルコールを飛ばす程度に。

赤ワインなど材料をすべて小鍋に入れて、

鍋のフチが少しフツフツとしてきたなあ・・という程度です。

 

ワインが減るほど沸騰させては美味しくないです。

アルコールをもっと飛ばしたいときは、極々弱火で、

フツフツ状態でもう少し長く火にかけるます。

中央から沸くような感じではなく、 鍋のフチだけがフツフツする感じを目安にしてくださいね。

ホットワインに相性のよい「しょうが」と「クローブ」について

【しょうがの効果】

体を温めたい時は「しょうが」が定番になってきましたね。

しょうがは、殺菌作用・健胃作用・血行を促進し体を温める効果があります。

 

【クローブ】

クローブに含まれるオイゲノールは抗酸化作用があり、
老化を防止し動脈硬化を防ぎます。

消化を促進して胃腸を整えたり、吐き気を抑えたり、
身体を温めたりする効能があります。

クローブのハーブティーは、
オレンジピールなどとブレンドすると
風味が良くなり飲みやすくなりますので、
オレンジとの組み合わせは絶妙です♪

まとめ

程よくアルコールが飛ぶので、
お酒が弱い方でも飲めるのが ホットワインの良いところ。

女性にとって、温まり、美肌効果あり、風邪にも効果あり。
クリスマスが過ぎても、飲みたいですね。

スポンサーリンク

-季節のイベント
-,

執筆者:


comment

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

Website Protected by Spam Master


関連記事

井の頭公園の桜の見頃と場所取りは?子連れ花見で注意する事は?

都内で子供連れで楽しめるお花見は、井の頭公園。 私も1歳のころから連れて行ってます。 今年のお花見の見頃と場所取りは? 子連れならではの楽しみ方もお伝えしますね。 スポンサーリンク

節分の豆でアレンジレシピ!子供の大好きな節分豆活用レシピです♪

節分の豆まきの後にどうしても余ってしまう豆。 最後まで美味しく子供と一緒に食べれるレシピをご紹介します。 スポンサーリンク

鎌倉成就院は縁結びのパワースポット・あじさいは工事中?!

鎌倉のあじさいといえば、 明月院・長谷寺・成就院が3大スポットです。 スポンサーリンク 中でも成就院は縁結びのパワースポットでもあります。 その見どころは? あじさいは今年は見られないの?工事中ってホ …

昭和記念公園2019のプールの持ち物は?営業期間とアクセスは?

学校のプールも始まりました。 夏に向けて昭和記念公園のレインボープールで遊ぶのが待ち遠しい我が家です。 毎年娘と行きますが、これを忘れると大変!! そんな持ち物は? 営業時間とアクセスは?などお伝えし …

喪中の初詣は神社に行けないの?喪中と忌中の違いは?お札やお守りはどうする?

喪中の初詣は控えるべきとか、 スポンサーリンク 神社はダメだけど、お寺はいいいとか・・・ 何が良くて、何が悪いの?お札やお守りはどうする? スポンサーリンク

プロフィール



始めまして、ほしみです。
ぽっちゃり娘の事や大好きな神社の事をお伝えしています。
毎日の中に小さな楽しみを見つけよう・・そんな40代主婦のブログです。