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納豆の賞味期限切れはいつまで食べれる?発酵が進むとどうなる?

発酵食品なら賞味期限を過ぎても大丈夫だろう? と思いつつ、 2週間くらい過ぎると、 さすがに食べるのに抵抗がでてくる・・笑 納豆の賞味期限が切れてもいつまで食べられるのか? 納豆の変化の様子などみていきましょう。 発酵が進むとどうなるって事...