暮らし 旬のきのこのおいしさ&栄養価アップをさせる方法は? 秋の味覚と言えばたくさんありますが、「きのこ類」もその一つ。今回は、しいたけ・しめじ・エリンギ・エノキ・まいたけをちょこっと手をいれるだけで、おいしさ&栄養価アップする技お伝えします。 2014.09.06 暮らし